В первом полугодии Роспотребнадзор снял с реализации более 64 тонн молока и молочных продуктов.
Как говорится в сообщении ведомства, всего в указанный период было исследовано более 160 тысяч проб молочной продукции.
Отмечается, что доля проб молока и молочных продуктов, не отвечающих по содержанию химических контаминантов, составляет менее 1% (1 полугодие 2017 — 0,01%, 2016 — 0,07%, 2015 — 0,04%).
По микробиологическим показателям удельный вес молока и молочных продуктов, не соответствующих нормативным требованиям, составил 4,5%.
За первое полугодие 2017 года по физико-химическим показателям, определяющим качество продукции, исследовано около 38 тысяч проб молока и молочной продукции, из них не соответствовали нормативным требованиям 6,6% проб (2016 — 7,8%, 2015 — 6,4%, 2014 — 6,1%), по показателям фальсификации — 3,8% (2016 — 4,3%).
Кроме того, за полгода в контролирующие органы поступило 811 уведомлений об обнаружении в обороте фальсифицированной молочной продукции в 71 субъекте РФ, из которых более половины находок приходится на сливочное масло, далее следуют сыры, молоко питьевое. Вся продукция была изъята из оборота. При этом четверть от общего количества выявленной фальсифицированной молочной продукции было обнаружено в образовательных и медицинских организациях, оздоровительных учреждениях и организациях социального обслуживания. Таким образом снято с реализации более 21 тонны фальсифицированной молочной продукции, наложено штрафов на общую сумму более 30 миллионов рублей, в суды направлено 22 административных дела, в правоохранительные органы — 84 дела, в органы по сертификации — 60 материалов об отзыве декларации о соответствии, по представлению территориальных органов Роспотребнадзора судами приостановлена деятельность ряда предприятий.
Источник:
